400 гр. Кайма (свинско + говеждо)
1 бр Голяма тиквичка
160 мл Заквасена сметана
80 гр. Руско сирене
1 бр Пилешко яйце
Зелените (магданоз и копър)
1
Натриваме тиквичките на едро ренде, посоляваме, слагаме на сито, след 10 минути изцеждаме излишната вода. ⠀
2
В контейнер смесете кайма, тиквички, сирене, яйце и билки.
3
Поставяме масата в съд за печене, поставяме в предварително загрята до 180 гр. фурна за 30 минути.
4
В самия край можете да включите конвекцията за няколко минути за кората отгоре. ⠀
Съставки
400 гр. Кайма (свинско + говеждо)
1 бр Голяма тиквичка
160 мл Заквасена сметана
80 гр. Руско сирене
1 бр Пилешко яйце
Зелените (магданоз и копър)
Инструкции
1
Натриваме тиквичките на едро ренде, посоляваме, слагаме на сито, след 10 минути изцеждаме излишната вода. ⠀
2
В контейнер смесете кайма, тиквички, сирене, яйце и билки.
3
Поставяме масата в съд за печене, поставяме в предварително загрята до 180 гр. фурна за 30 минути.
4
В самия край можете да включите конвекцията за няколко минути за кората отгоре. ⠀
Гювеч от тиквички и кайма
