Ароматни, богати на мазнини ястия, подправени с обилни кремообразни сосове ... Кето диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде неприлично прекрасна! Мазнините са чудесен подобрител на вкуса. Всяко ястие има по-добър вкус с него. И ако ядете достатъчно мазнини, това също е задоволително. Пригответе се за вкусно ново поемане на вкусен вкус!
Не забравяйте този факт - за да бъде кето диетата приятна, тя трябва да съдържа високо съдържание на мазнини. Не се страхувайте да ядете мазнини, естествените мазнини са полезни за тялото. Не оставайте гладни - добавете достатъчно мазнини към вашата диета, за да се чувствате сити дълго след като ядете. Яденето на много мазнини вероятно ще се почувства необичайно в началото на кето диетата. Всичко е наред с теб.
Тази статия предоставя 10 тайни за това как можете да ядете повече мазнини.
1. Започнете с пълноценни храни с високо съдържание на мазнини
Кажете сбогом на храни с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини. Изхвърлете всички храни с етикет „леки“ или „диетични“ от хладилника.
Кажете не на млечните продукти с ниско съдържание на мазнини. Ако не можете да намерите например обичайното кисело мляко с високо съдържание на мазнини в магазина, вземете версията с ниско съдържание на мазнини и му „върнете“ мазнината, като смесите такова кисело мляко с течна сметана или заквасена сметана.
Прегледайте списъка си за пазаруване и напълнете хладилника си с естествени, цели, богати на мазнини храни като авокадо и яйца. Не избягвайте естествените мазнини, сприятелявайте се с тях.
По-тлъстите разфасовки месо често са по-сочни, по-вкусни и по-евтини. Сьомгата и сардините също са с високо съдържание на здравословни мазнини и се вписват идеално в кето диетата. Не забравяйте да намерите място за тези вкусни продукти в менюто си.
2. Добавете мазнина, докато готвите
Вече няма изсъхнали зеленчуци на пара или сухи пилешки гърди. Гответе зеленчуци, месо, риба и яйца с естествени мазнини като масло. Или използвайте другите опции за масло, изброени в точка 3 по-долу. Не се ограничавайте с използването на масло.
3. Използвайте различни масла за различни вкусове
Маслата могат значително да променят вкуса на храната и са чудесен начин да внесете разнообразие в менюто. Например добавянето на масло към зеления фасул е деликатно домашно ястие. А пърженето в фъстъчено масло и поръсването със сусам е чудесен вариант на ястие в азиатски стил.
Експериментирайте с нови масла и изберете тези, които ви харесват най-много. Опитайте се да запазите няколко възможности за тези здравословни и вкусни масла във вашата кухня:
- масло
- свинска мас (топени свински мазнини), агнешка мазнина, гъша мазнина и други животински мазнини
- Кокосово масло
- зехтин
- масло от авокадо
- фъстъчено масло
- други масла от ядки (макадамия, бадем, орех и др.)
- сусамово масло
4. Изберете нисковъглехидратни рецепти
Рецептите с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини са идеални за кето диета и са вкусни. Опитайте нашите любими по-горе или разгледайте нашето кето меню!
5. Подправете всяко ястие с растително масло, сос или масло
Полейте с растително масло ... Полейте с дресинга ... Добавете лъжица холандски сос ... Налейте цял черпак сос ... Добавете обилна порция заквасена сметана ... майонеза ... Отгоре с разтопена масло. Подправете всяко ястие с голямо разнообразие от сосове, богати на мазнини.
6. Сервирайте богати на мазнини странични ястия
Сирене. Авокадо. Дърпаво. Маслини.
Семена. Ядки. Всички тези пълноценни храни не само внасят разнообразие в храната ви, но също така
ще го направи по-хранителен и, разбира се, ще помогне да се добави още полезно
дебел. Можете да ги добавяте към почти всяко ястие. Ето няколко идеи, с
което трябва да започнете:
- настърган пармезан
- парчета синьо сирене
- настъргано сирене чедър
- пушено сирене Гауда
- топчета сирене моцарела в биволски сос
- натрошено сирене фета
- преработено сирене Gruyere
- печено сирене бри
- сирене халуми на скара
- авокадо на кубчета
- гуакамоле
- бекон на кубчета
- филийки панчета
- нарязано месо
- накълцани маслини
- пълнени маслини
- печени кедрови ядки
- печени тиквени семки
- печен сусам
- накълцани бадеми
- нарязани ядки от макадамия
- пикантен орех
- кокосови люспи
7. Уверете се, че закуските също са с високо съдържание на мазнини
Като цяло е най-добре да се избягва лека закуска. Ако обаче сте прекалено гладни, закуските могат да ви помогнат да изчакате следващото си хранене. Изберете естествени варианти с високо съдържание на мазнини. Най-очевидно е, разбира се, сирене, ядки и варени яйца.
8. Добавете сирене
Сиренето е просто и вкусно допълнение към всяко хранене и може да се сервира като лека закуска. Сиренето прави страхотни десерти. Вижте нашия списък с рецепти за кето сирене.
9. Добавете мазнина към кафе или чай
Добавете малко към кафе или чай
гхи или кокосово масло е бързо и лесно. Още по-бързо -
разредете напитката с тежка сметана. Такава уютна затопляща мазна напитка
може да замести закуската, да помогне за облекчаване на глада между храненията
храна или станете десерт, ако чувствате, че не сте сити.
Но бъдете разумни. Излишните мазнини могат да доведат до наддаване на тегло или скокове в нивата на холестерола. Не е нужно да пълните кафето или чая си с огромни количества мазнини. Мазното кафе е много мощно средство за облекчаване на глада - използвайте го разумно.
10. Изберете дебела бомба за десерт
Първо, препоръчваме да пропуснете десертите. Ако все пак решите да се поглезите, обърнете внимание на рецептите за десерти с високо съдържание на мазнини, ниско съдържание на захар и изкуствени подсладители. Малините с неподсладена бита сметана са идеални.
Кратко обобщение на горните 10 съвета
Здравите, качествени мазнини правят живота по-вкусен, здравословен и по-приятен. Така че не се страхувайте от мазнини! Мммм ...
Колко мазнини ви трябват?
Не гладувайте. Когато намалявате приема на въглехидрати на кето диета, е важно да попълните енергийните нужди на тялото си с мазнини. Яжте достатъчно мазни храни и няма да почувствате глад поне 5 часа. Яжте, докато не се почувствате леко наситени. Опитайте се да намерите тази точка на насищане. Например след вечеря трябва спокойно да издържите през нощта - 12 часа, без да чувствате глад.
По-долу има няколко съвета, които ще ви помогнат да увеличите максимално ефективността на кето диетата. Повечето хора никога не мислят за това и все още вършат чудесна работа. Но все пак ви съветваме да се запознаете с тези тайни като допълнителен бонус.
1. Адаптирайте се към мазнините постепенно
В началото на вашето кето пътуване може да намерите някои мазни храни и ястия „твърде наситени“. Бъди търпелив. Докато преминавате към нова диета, тялото и вкусовите ви рецептори постепенно се адаптират. Яжте толкова мазнини, колкото са ви необходими, за да избегнете глада. Дайте на тялото си време (около месец) да свикне да изгаря мазнините вместо въглехидратите. Когато първоначалният период на адаптация приключи, тялото ви ще има лесен достъп до енергия от запасите от мазнини в тялото, които преди това са били затворени поради предишната диета с високо съдържание на въглехидрати.
2. Направете увеличение в процеса на отслабванеАз
Искате ли да отслабнете? Ако отговорът е положителен, тогава, когато се чувствате комфортно с кето диетата, експериментирайте с намаляване на количеството мазнини, добавяни към храната, за да ускорите загубата на тегло.Позволете на тялото си да изгаря вътрешните мазнини, вместо да изгаря входящите външни мазнини като масло. Но не прекалявайте. Ако не сте сити, винаги избирайте добавяне на мазнини.
3. Добавете мазнини, ако е необходимо
След като достигнете целевото си тегло, вече няма нужда да се възползвате максимално от вътрешните си запаси от мазнини като източник на енергия. Научете се да слушате сигналите на глада на тялото си. Има смисъл постепенно да добавяте повече мазнини към диетата и да се наслаждавате на постигнатите резултати в красотата на вашата фигура.
4. Яжте достатъчно протеин
Един добър начин да намалите глада е да ядете достатъчно протеини. Ако не можете да се преборите с глада с мазнини и вашата диета съдържа много малко въглехидрати и в същото време наднорменото тегло не изчезва, тогава трябва да обърнете внимание на количеството протеин, което ядете. Например, обърнете внимание на това колко месо или риба обикновено ядете.
Колко протеин е достатъчен на ден? Нуждите на всеки са различни. Средно за оптимална стойност за отслабване се приема приемането на 1 грам протеин на килограм телесно тегло дневно, тоест ако например телесното ви тегло е 70 кг, трябва да консумирате 70 г протеин на ден . Ако се движите много, особено ако графикът ви включва силови тренировки и вдигане на тежести, тогава може да се нуждаете от повече протеини.
Други визуални кето ръководства
За да научите повече за конкретни теми - като кои плодове или ядки да ядете на кетогенна диета - разгледайте нашите удобни визуални ръководства.
